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PAELLA. IL PIATTO SIMBOLO DELLA SPAGNA

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PAELLA. IL PIATTO SIMBOLO DELLA SPAGNA

Quando si parla di Spagna il pensiero corre subito alla corrida, al flamenco e alla paella, un piatto sul quale gli…

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Spezzatino di musso

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Spezzatino di musso

DESCRIZIONE DEL PIATTO Lo spezzatino di musso, cioè asino in dialetto, è un piatto tipico del Basso Veneto che purtroppo potremmo…

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Filetto di manzo brasato su letto di zucca

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Filetto di manzo brasato su letto di…

DESCRIZIONE DEL PIATTO Questo secondo piatto è perfetto da gustare nei mesi invernali. La zucca, tipico ortaggio autunnale è ricca di…

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Pollo in umido

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Pollo in umido

DESCRIZIONE DEL PIATTO Un piatto tipico della tradizione veneta ma italiana in generale che non può mancare nel ricettario di casa…

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Muscolo bovino in pentola con pomodori e aromi

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Muscolo bovino in pentola con pomodori e…

DESCRIZIONE DEL PIATTO Questo piatto rustico e carico di sapore verrà sicuramente apprezzato dagli amanti della carne rossa. La preparazione in…

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Ragu’ di carne della nonna

DESCRIZIONE DEL PIATTOIl ragù di carne è uno dei prodotti più iconici della cucina italiana, insieme al pesto ligure e al…

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TAGLIOLINI-AL-SUG-DI-PICCIONE

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Tagliolini al sugo di piccione

DESCRIZIONE DEL PIATTO Questo primo piatto dal sapore delicato ma saporito è sicuramente una proposta originale perfetta per una cena da…

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