Nei paesi dell'ex Jugoslavia molti ristoratori espongono sulla strada un maialino intero allo spiedo che attira la curiosità e l'appetito di chi trans
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Il Pecorino Romano è un celebre prodotto DOP, tipico della capitale, ma forse non tutti sanno che in realtà non si produce a Roma bensì in Sardegna. A
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Il nome di questo liquore rimanda a leggende di stregoneria beneventana e dal dopoguerra è legato premio letterario più importante d'Italia. Fin dal X
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La storia della produzione della robiola ha radici molto antiche, risalenti alla presenza dei Celti nelle Langhe. Esistono due versioni sull'origine d
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In Italia la maggior parte dei prodotti di carne è a base di maiale. La bresaola invece è un salume di carne di manzo essiccata. In alcune regioni del
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Il suo nome è quello di una località triestina sul Carso, il Veneto poi lo ha reso un'eccellenza riconosciuta a livello mondiale, mentre in Dalmazia s
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Vedi una caraffa piena di sangria e subito pensi ad una festa, alla Spagna e alla paella. In realtà la storia di questa bevanda è molto più complessa
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In principio era un bicchiere di vino allungato con seltz. Da alcuni anni lo spritz è anche un cocktail riconosciuto dall'associazione internazionale
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Chiamato asinello per l'immagine sull'etichetta che ritrae un asino caricato di bottiglie, il Corochinato è un aperitivo alcolico fatto con vino bianc
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Il vinho do Porto è un eccellenza che dalla regione portoghese del Douro ha conquistato il mondo. Come è nato questo vino liquoroso dalla dolcezza inc
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