Nel resto d'Italia vengono chiamate formaggelle, mentre in Sardegna sono conosciuti come pardulas e sono un dolce di Pasqua a forma di cestello con in
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Il Kaiserschmarren, traducibile con “frittatina dell'Imperatore”, è una sorta di crêpe dolce che mette d'accordo i palati di austriaci, bavaresi e sud
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I brutti ma buoni sono dolci dall'aspetto irregolare conosciuti a Prato anche con il nome di “mandorlati di San Clemente”. In realtà vengono preparati
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In dialetto veneto briciola è “fregola”, da cui il nome di fregolotta dato in provincia di Treviso a questo dolce duro ottimo da consumare durante una
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Il brownie è un dolce al cioccolato che ha origine nel 19° secolo. È incredibile quante trasformazioni abbia subito negli anni! Al giorno d'oggi, fors
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La Pasqua si avvicina e con essa il momento di assaporare un dolce tradizionale come la pastiera napoletana. Assieme al babà, alla sfogliatella e alle
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Il loro gusto unisce l'Italia in occasione del Carnevale, mentre il loro nome divide il paese non solo tra regioni, ma anche tra province della stessa
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Le frittelle si trovano un po' in tutta Italia con diverse denominazioni locali, ma la regione più legata a questo dolce è il Veneto e in particolare
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E' un prodotto italiano del quale tendiamo a ricordarci solo una volta all'anno, in occasione delle feste natalizie, quando lo uniamo al mascarpone e
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Un dolce dal nome raffinato, dal gusto spettacolare e facile da preparare. Questa è la crepe suzette, un classico della cucina francese. La parola “cr
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