Se c'è un prodotto alimentare molto americano il cui consumo in Europa non è mai davvero decollato, questo è il burro di arachidi. Se non fosse per tu
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Tra gli antipasti fritti, le olive ascolane rappresentano sicuramente una delle tentazioni più golose e il rischio che una tiri l'altra fino a saziarc
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La salsa tartara è un condimento popolare nella cucina francese, pensato per piatti di pesce, ma che si sposa bene anche con carne e verdure. E' una s
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Durante le festività invernali, numerose ricette tradizionali riaffiorano sulle tavole di tutti gli italiani. Ogni regione, ogni città ha le sue speci
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La cucina messicana è caratterizzata da una certa abbondanza di spezie e salse piccanti presenti quasi in ogni piatto. Forse le specialità più famose
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Il soufflé è una prelibatezza a base di tuorli d'uovo, albumi montati a neve e altri ingredienti dolci o salati. Può essere servito come secondo piatt
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Ci sono prodotti che ci sono così familiari che semplicemente non pensiamo ai loro pericoli. Tuttavia ciò che mangiamo regolarmente ha un grande effet
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Cominciamo col chiarire che quella che noi chiamiamo “insalata russa”, in realtà per i russi è “insalata Olivier” ed è una specialità che non può manc
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Mostruose ma buone e divertenti: così dovrebbero essere le ricette per creare la giusta atmosfera di Halloween. Per una volta, in un'occasione straord
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La jacked potato è una patata ripiena cotta al forno al cartoccio con la buccia. E' un piatto tipico dei pub londinesi, ma anche in Italia ci sono orm
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