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Maialino porceddu

Nei paesi dell’ex Jugoslavia molti ristoratori espongono sulla…

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Ribolla gialla

La splendida zona collinare tra Gorizia e Udine…

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VERMUT

L’Italia è storicamente il paese dell’aperitivo e più…

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Stevia al posto dello zucchero: pro e contro

La stevia è un dolcificante naturale abbastanza popolare…

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Diete

VEGANI e VEGETARIANi

Le parole “veganismo” e “vegetarianismo” sono così simili che alcune persone tendono a confondere questi concetti e credono erroneamente che siano…

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COME FARE DIETA DA SOLI

Per perdere peso, non è affatto necessario ricorrere a varie diete già pronte: puoi creare tu stesso la dieta più adatta…

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ALLA(RI)SCOPERTA DELLA DIETA CRUDISTA

Crescono di anno in anno gli aderenti alla dieta crudista, un sistema nutrizionale che prevede l’utilizzo di soli prodotti freschi. A…

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Dieta limone e zenzero

Buone, energizzanti, disintossicanti e amiche di chi vuole buttar giù qualche chilo, le bevande a base di limone e zenzero sono…

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Bellezza e salute

PERDERE PESO NEI DIVERSI PAESI

Paese che vai, dieta che trovi. Ecco un elenco di aree geografiche alle quali corrisponde una diversa formula per mantenersi in…

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Cibi che fanno bene a denti e…

La salute dentale inizia con la forza dello smalto. Come uno scudo, non lascia entrare microbi pericolosi, previene la carie e…

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CONSERVANTI: SONO DAVVERO COSI’ DANNOSI?

È generalmente accettato che i conservanti siano qualcosa di molto dannoso e altamente indesiderabile, il che significa che idealmente dovresti provare…

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Camomilla

La camomilla, chiamata così dai greci (chamáimēlon) perché il suo profumo profumo ricorda quello di certe mele, è una pianta oggi…

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Storie in cucina

Gnocchi

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Montasio

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Finocchiona

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Burlacco (o morlacco)

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Consigli in cucina

Cibo salutare

Cibo e bevande

Parmigiano

Il parmigiano reggiano è il formaggio a pasta dura italiano più famoso e forse il formaggio più celebre al mondo. Il…

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Bresaola

In Italia la maggior parte dei prodotti di carne è a base di maiale. La bresaola invece è un salume di…

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Robiola

DESCRIZIONE DEL PIATTO La storia della produzione della robiola ha radici molto antiche, risalenti alla presenza dei Celti nelle Langhe. Esistono…

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PROTEGGIAMO IL NOSTRO FEGATO…DAL CIBO

Se chiedi a qualcuno: “Cosa distrugge il nostro fegato?” , la risposta sarà quasi inequivocabile: l’alcol! Ma il nemico di questo…

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